CASIZOLU di pecora (stagionato)

Casizolu di Pecora: Eccellenza a Pasta Filata

Benvenuti nella selezione esclusiva di Pirittas, la provola di pecora sarda che unisce tradizione e versatilità. Prodotta rigorosamente con latte crudo di pecora, questa specialità a pasta filata si distingue per la sua occhiatura caratteristica e un sapore che evolve con le stagioni: delicato in inverno, più deciso in estate.

La collezione include tre declinazioni di eccellenza:

• La Classica: Regina della tavola e della cucina, insuperabile per la sua capacità di filare in fondute, pizze e piatti tipici.

• La Fresca: Tenera e lattea, per chi ama la dolcezza immediata.

• Al Caglio Vegetale: Cagliata con il fiore del cardo selvatico, per un profilo aromatico unico e adatto a chi cerca un prodotto vegetariano.

Un prodotto sano, naturalmente privo di conservanti e ideale per chi è intollerante alle proteine del latte vaccino.

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