GIODDU (tipo yogurt greco o kefir)

Gioddu - L’Antico Elisir di Lunga Vita Sardo (150g)

Scopri l'autentico sapore della Sardegna con il nostro Gioddu, un latte fermentato ovino unico al mondo, custode dei segreti della longevità pastorale. Molto più di un semplice yogurt, il Gioddu è un’esperienza sensoriale che fonde storia, salute e natura.

Perché il nostro Gioddu è speciale?

A differenza dei comuni yogurt industriali, il nostro Gioddu nasce da una fermentazione acido-alcolica naturale. Utilizziamo esclusivamente latte di pecora al 100% proveniente dal nostro allevamento, lasciando che i batteri lattici e i lieviti autoctoni lavorino in perfetta simbiosi, proprio come si faceva una volta.

Caratteristiche Organolettiche

• Sapore: Un’acidità delicata e rinfrescante, con note aromatiche complesse date dai lieviti naturali.

• Consistenza: Setosa e vellutata, perfetta per chi cerca un latticino leggero ma nutriente.

• Purezza: Prodotto freschissimo, senza conservanti, con una shelf life di 20 giorni per garantirti il massimo della vitalità dei fermenti.

Benessere in ogni cucchiaio

• Altamente Digeribile: Ideale per chi è intollerante alle proteine del latte vaccino.

• Ricco di Vita: Un vero probiotico naturale, traboccante di fermenti lattici vivi autoctoni che favoriscono l'equilibrio della flora intestinale.

Consigli d'uso

Ottimo al naturale per una colazione energetica, o accompagnato da un filo di miele di corbezzolo e noci. Provalo con il pane carasau per un ritorno alle origini del gusto.

Conservazione: Tenere in frigorifero tra i 4-6 °C per preservare intatte tutte le proprietà organolettiche.

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