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Formaggi Pab' è is tellasa

ROBIOLA

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Robiola di pecora a latte crudo (350g - 400g)

Cremosità artigianale e sapore autentico. 100% Latte Ovino.

La nostra Robiola di Pecora è un formaggio fresco di giornata che sposa la delicatezza di una pasta cruda con il carattere deciso del latte ovino. Prodotta esclusivamente con latte di pecora al 100% e lavorata a latte crudo, è un’eccellenza pensata per chi cerca un prodotto genuino, digeribile e ricco di sapori nostrani.

Si presenta come una caciottina dalla pasta morbida e umida, con una leggera occhiatura e una totale assenza di crosta, pronta per essere gustata in tutta la sua freschezza.

I Punti di Forza:

  • Solo Latte di Pecora: Ideale per chi è intollerante alle proteine del latte vaccino.

  • Lavorazione a Latte Crudo: Preserva i profumi naturali del pascolo e mantiene vivo il valore nutrizionale del latte.

  • Gusto Delicato: Un equilibrio perfetto tra dolcezza e una leggera nota acidula, tipica dei prodotti freschissimi.

  • Consistenza Morbida: Si presta a essere tagliata a fette o a cubetti, restando sempre tenera e piacevole al palato.

Suggerimenti per il Gusto:

La Robiola di pecora è la protagonista ideale di un pasto leggero. Eccelle tagliata a cubetti in una insalata di pomodori, valorizzata da un buon olio extravergine d'oliva, oppure servita sul tagliere accompagnata da verdure fresche o pane casereccio.

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Scheda Prodotto:

Caratteristica Dettaglio
Peso Circa 350g - 400g
Ingredienti 100% Latte di pecora, caglio, sale
Tipologia Formaggio fresco a pasta cruda
Shelf Life 15 giorni
Conservazione In frigo a 4-6 °C
Plus Senza proteine del latte vaccino
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